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stolz präsentiert von Toni Böhm- Mediadesign
Unser Hotel- Restaurant
Deftige gutbürgerliche Küche aus der Region verwöhnt den Gaumen unserer Gäste. Wir bereiten unsere Speisen für jeden Tisch frisch zu.
Auf unserer Speisekarte finden Sie frische Salate, Schnitzel- und Pfannengerichte, saisonale Spezialitäten, etwas für den kleinen Hunger, Geflügel- und Fischgerichte und vieles mehr.
Speisekarte
Salate
Kleiner gemischter Salat (Variation aus Blattsalat und Gemüse) dazu hausgemachtes Dressing
(G, H, K)
5,10 €
“Wellnessteller” (Große Salatvariation)
mit würzig gebratenen Hähnchenbruststreifen und Sesam
(F, G, K, J, 2, 9)
9,90 €
1„mit Farbstoff“
2„mit Konservierungsstoff“
3„mit Antioxidationsmittel“
4„mit Geschmacksverstärker“
5„geschwefelt“
6„geschwärzt“
7„gewachst“
8„mit Phosphat“
9„mit Süßungsmittel(
10„enthält eine
11„kann bei übermäßigem
12„koffeinhaltig“
13„chininhaltig“
A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch/Milchzucker (Lactose)
H Schalenfrüchte (Nüsse)
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Sulfit/Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere
Warme Vorspeisen
Kürbiscremesuppe mit Kräutercroutons (A, G, I, 9)
5,40 €
Würzfleisch mit Champignons
und Käse überbacken, dazu Zitrone und Toast
(A, C, G, I, L)
5,70 €
Butterbemme mit Waldpilzen
(A, G, K)
7,20 €
1„mit Farbstoff“
2„mit Konservierungsstoff“
3„mit Antioxidationsmittel“
4„mit Geschmacksverstärker“
5„geschwefelt“
6„geschwärzt“
7„gewachst“
8„mit Phosphat“
9„mit Süßungsmittel(
10„enthält eine
11„kann bei übermäßigem
12„koffeinhaltig“
13„chininhaltig“
A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch/Milchzucker (Lactose)
H Schalenfrüchte (Nüsse)
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Sulfit/Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere
Aus Topf und Pfanne
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und grünen Klößen (A, I, J)
14,40 €
Zarte Ochsenbäckchen in Schwarzbiersoße
mit Rosenkohl und Kartoffelrösti (2, 5, 9, 12, A, C, I)
15,20 €
Hirschbraten in Rotweinsoße mit Preiselbeeren
dazu Apfelrotkohl und hausgemachte Wickelklöße
(1, 9, A, C, I)
16,40 €
Wildgulasch mit Waldpilzen und Butterspätzle (2, 6, 9, A, C)
15,90 €
Schweinesteak „au four“ mit Pommes frites (2, 5, A, G, I)
13,90 €
Schweineschnitzel mit Kaisergemüse,
Salzkartoffeln und zerlassener Butter (2, 4, A, C, E, K)
13,40 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
auf Frucht-Curry-Ragout mit Wildreis (1, 9, F, G, K)
14,80 €
Rumpsteak naturell gebraten mit Kräuterbutter, Waldpilzen und Kartoffelrösti (C, H, J)
18,90 €
1„mit Farbstoff“
2„mit Konservierungsstoff“
3„mit Antioxidationsmittel“
4„mit Geschmacksverstärker“
5„geschwefelt“
6„geschwärzt“
7„gewachst“
8„mit Phosphat“
9„mit Süßungsmittel(
10„enthält eine
11„kann bei übermäßigem
12„koffeinhaltig“
13„chininhaltig“
A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch/Milchzucker (Lactose)
H Schalenfrüchte (Nüsse)
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Sulfit/Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere
Aus dem Wasser
Gedünstetes Wildlachsfilet auf Kräuter-Pernod-Soße
mit Romanesco und Wildreis (1, 9, A, D, F, G)
17,90 €
Gebratenes Seehechtfilet
an lauwarmen Fenchel-Orangensalat
mit Salzkartoffeln (9, D, F, G)
15,90 €
1„mit Farbstoff“
2„mit Konservierungsstoff“
3„mit Antioxidationsmittel“
4„mit Geschmacksverstärker“
5„geschwefelt“
6„geschwärzt“
7„gewachst“
8„mit Phosphat“
9„mit Süßungsmittel(
10„enthält eine
11„kann bei übermäßigem
12„koffeinhaltig“
13„chininhaltig“
A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch/Milchzucker (Lactose)
H Schalenfrüchte (Nüsse)
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Sulfit/Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere
Vegetarisch
Schwammebrie mit grünen Klößen (9, A, G, I, K)
12,40 €
1„mit Farbstoff“
2„mit Konservierungsstoff“
3„mit Antioxidationsmittel“
4„mit Geschmacksverstärker“
5„geschwefelt“
6„geschwärzt“
7„gewachst“
8„mit Phosphat“
9„mit Süßungsmittel(
10„enthält eine
11„kann bei übermäßigem
12„koffeinhaltig“
13„chininhaltig“
A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch/Milchzucker (Lactose)
H Schalenfrüchte (Nüsse)
I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Sulfit/Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere
Kindergerichte
Grüner Kloß mit Rotkohl und Soße (A, 2, 9)
4,50 €
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise (A, C, J, 1, 2, 4, 9)
5,90 €
Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise (A, C, J, 1, 2, 4, 9)
3,50 €
Bandnudeln auf fruchtiger Tomatensoße, auf Wunsch mit Käse (G, 1, 2, 9)
Ihren Nachtisch können Sie aus unserer vielfältigen Dessertkarte wählen.
5,90 €
Ihr Hotel für einen unvergesslichen Urlaub, für verdiente Erholung und einzigartige Feierlichkeiten.
Christina und Frieder Flechsig
