Unser Hotel- Restaurant

Deftige gutbürgerliche Küche aus der Region verwöhnt den Gaumen unserer Gäste. Wir bereiten unsere Speisen für jeden Tisch frisch zu.
Auf unserer Speisekarte finden Sie frische Salate, Schnitzel- und Pfannengerichte, saisonale Spezialitäten, etwas für den kleinen Hunger, Geflügel- und Fischgerichte und vieles mehr.

Speisekarte


 

Salate

Kleiner gemischter Salat (Variation aus Blattsalat und Gemüse) dazu hausgemachtes Dressing
(G, H, K)

5,10 €

“Wellnessteller” (Große Salatvariation)
mit würzig gebratenen Hähnchenbruststreifen  und Sesam
 (F, G, K, J, 2, 9)

9,90 €

1„mit Farbstoff“
2„mit Konservierungsstoff“
3„mit Antioxidationsmittel“
4„mit Geschmacksverstärker“
5„geschwefelt“
6„geschwärzt“
7„gewachst“

8„mit Phosphat“
9„mit Süßungsmittel(
10„enthält eine
11„kann bei übermäßigem
12„koffeinhaltig“
13„chininhaltig“

A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch/Milchzucker (Lactose)
H Schalenfrüchte (Nüsse)

I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Sulfit/Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere

Warme Vorspeisen

Pfifferlingssüppchen mit Kresse (A, G, I, 9)

5,40 €

Würzfleisch mit Champignons
und Käse überbacken, dazu Zitrone und Toast
(A, C, G, I, L)

5,70 €

1„mit Farbstoff“
2„mit Konservierungsstoff“
3„mit Antioxidationsmittel“
4„mit Geschmacksverstärker“
5„geschwefelt“
6„geschwärzt“
7„gewachst“

8„mit Phosphat“
9„mit Süßungsmittel(
10„enthält eine
11„kann bei übermäßigem
12„koffeinhaltig“
13„chininhaltig“

A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch/Milchzucker (Lactose)
H Schalenfrüchte (Nüsse)

I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Sulfit/Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere

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Aus Topf und Pfanne

Zarte Ochsenbäckchen mit Schwarzbiersoße
dazu Rotkohl und grüne Klöße (A, I, 2, 5, 9)

15,20 €

Rinderbraten in Rotweinsoße
mit Rahmpfifferlingen und
hausgemachten Breznknödeln (A, C, G, I)

15,90 €

Schweinesteak “au four” mit Pommes frites
(A, G, 2, 5)

13,90 €

Schweineschnitzel mit Kaisergemüse,
Salzkartoffeln und zerlassener Butter (A, C, E, K, 2, 4)

13,40 €

Gebratene Schweinemedaillons serviert mit Rahmpfifferlingen und hausgemachten Breznknödeln (A, C, G)

16,40 €

Im Balsamicosud geschwenktes Hähnchenbrustfilet mit frisch gebratenen Pfifferlingen und Kroketten (A, C, F, 1, 2, 6)

15,40 €

Rahmpfifferlinge mit Bandnudeln (A, C, G)

12,20 €

1„mit Farbstoff“
2„mit Konservierungsstoff“
3„mit Antioxidationsmittel“
4„mit Geschmacksverstärker“
5„geschwefelt“
6„geschwärzt“
7„gewachst“

8„mit Phosphat“
9„mit Süßungsmittel(
10„enthält eine
11„kann bei übermäßigem
12„koffeinhaltig“
13„chininhaltig“

A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch/Milchzucker (Lactose)
H Schalenfrüchte (Nüsse)

I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Sulfit/Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere

Aus dem Wasser

Gebratenes Zanderfilet auf Rahmpfifferlingen mit Salzkartoffeln (A, D, G)

16,90 €

In Liebstöckel gedünstetes Wildlachsfilet auf einer Orangen-Pfeffersoße mit Brokkoli und Basmatireis (A, D, F, G, 1, 9)

17,90 €

Wünschen Sie in einem unserer Hauptgerichte frische Pfifferlinge als alternative Beilage, berechnen wir einen Aufschlag von 3,50 € oder 2,40 € bei Seniorenportionen.

Alle anderen Beilagenwechsel erfüllen wir gern nach Ihren Wünschen mit einem geringfügigem Aufschlag.

1„mit Farbstoff“
2„mit Konservierungsstoff“
3„mit Antioxidationsmittel“
4„mit Geschmacksverstärker“
5„geschwefelt“
6„geschwärzt“
7„gewachst“

8„mit Phosphat“
9„mit Süßungsmittel(
10„enthält eine
11„kann bei übermäßigem
12„koffeinhaltig“
13„chininhaltig“

A glutenhaltiges Getreide
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch/Milchzucker (Lactose)
H Schalenfrüchte (Nüsse)

I Sellerie
J Senf
K Sesam
L Sulfit/Schwefeldioxid
M Lupine
N Weichtiere

Kindergerichte

Grüner Kloß mit Rotkohl und Soße (A, 2, 9)

4,50 €

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise (A, C, J, 1, 2, 4, 9)

5,90 €

Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise (A, C, J, 1, 2, 4, 9)

3,50 €

Bandnudeln auf fruchtiger Tomatensoße, auf Wunsch mit Käse (G, 1, 2, 9)

 

Ihren Nachtisch können Sie aus unserer vielfältigen Dessertkarte wählen.

 

Änderungen und Abweichungen behalten wir uns vor.

5,90 €

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